Cinq fois par saison, de septembre à juin, l'AEP invite à participer à une soirée autour d'un sujet développé par un conférencier.
A l'issue de l'exposé, une assiette-repas est servie, ce qui permet à l'auditoire de se rencontrer et d'échanger librement, sur le thème de l'exposé ... ou autre !
Une troisième partie est consacrée aux questions-réponses suscitées par l'exposé, auxquelles le conférencier peut répondre en développant à sa convenance.
Pour assurer le meilleur accueil, il est impératif de réserver sa place. Le nombre de participants est restreint pour préserver la convivialité de la réunion.
